Kleiner Nachtrag:
Ich finde, Zucchini schmecken nach mehr, wenn man sie nicht in Scheiben schneidet, sondern in längliche Tortenstückchen (Z. der Länge nach in ca. 4-5 Stücke teilen, diese längs halbieren und jede Hälfte in 2-3 Tortenstücke teilen). Wenn man sie dann einfach mit kleingeschnittetem Knoblauch bei mittlerer Hitze bräunt und zum Schluss Salz und evtl. Pfeffer draufstreut, ist das sehr lecker und passt zu (fast) allem!
iggy (Gast) - 10. Aug, 13:29
Ich glaube, die zuccini wird noch mein
lieblingsgemüse, komisch ich hab immer gedacht, die wär so wässrig wie eine schlangengurke, aber das stimmt gar nicht.
und ich hab jetzt jede menge rezepte. toll!!! :-))
Ich finde, Zucchini schmecken nach mehr, wenn man sie nicht in Scheiben schneidet, sondern in längliche Tortenstückchen (Z. der Länge nach in ca. 4-5 Stücke teilen, diese längs halbieren und jede Hälfte in 2-3 Tortenstücke teilen). Wenn man sie dann einfach mit kleingeschnittetem Knoblauch bei mittlerer Hitze bräunt und zum Schluss Salz und evtl. Pfeffer draufstreut, ist das sehr lecker und passt zu (fast) allem!
Ich glaube, die zuccini wird noch mein
und ich hab jetzt jede menge rezepte. toll!!! :-))